全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會罐頭分技術(shù)委員會于2021年6月9日至10日在江蘇省蘇州市召開了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)啟動會議，為進(jìn)一步制定和修復(fù)旋開蓋質(zhì)量通則提供參考。出席會議的有中國罐頭工業(yè)協(xié)會劉主席和食品標(biāo)準(zhǔn)委員會副主任、罐頭技術(shù)委員會秘書長仇凱主持。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所中心副主任東思源，詳細(xì)介紹了罐頭行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)制定的要求和總體標(biāo)準(zhǔn)化情況。全國食品工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會楊曉明秘書長介紹了標(biāo)準(zhǔn)化綠色產(chǎn)品、綠色工廠的政策、構(gòu)想和注意事項。國家食品發(fā)酵工業(yè)研究所所長王曉龍介紹了在罐頭和食品接觸金屬制品領(lǐng)域，實現(xiàn)綠色產(chǎn)品和綠色工廠的標(biāo)準(zhǔn)化構(gòu)想。

會議還就爪式旋蓋質(zhì)量通則、食品容器用鍍錫或鍍鉻薄鋼板全開式易開蓋質(zhì)量通則兩項推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)和蔬菜類罐頭制造綠色工廠評價要求、水產(chǎn)類罐頭制造業(yè)綠色工廠評價要求、水產(chǎn)類罐頭制造業(yè)綠色工廠評價要求、食品容器用鍍錫或鍍鉻薄鋼板全開式易開蓋、鍍錫或鍍鉻薄板全開式易開蓋、鍍錫或鍍鉻薄板等工業(yè)綠色工廠評價標(biāo)準(zhǔn)和建議的詳細(xì)報告，各與會企業(yè)代表和專家也分別深入討論了相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

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