1.2 酚酸類化合物

酚酸類化合物主要通過超聲輔助有機溶劑法、超臨界流體萃取法、酸水提取法、堿液提取法、酶解法、超聲微波酶解法進行提取，采用大孔樹脂分離法、反相硅膠色譜、半自動制備型液相色譜等進行分離純化[。從俄色葉中已分離鑒別出2種酚酸類化合物，分別是咖啡酸和對香豆酸，詳見表2、圖2。

1.3 芳香類化合物

俄色葉中的芳香類化合物具有良好抗菌活性，可采用溶劑提取法進行提取，萃取法進行分離純化[。從俄色葉醇溶性溶劑中首次分離出1,2-環(huán)氧-1-(3,4-二羥基-苯基）-3-(2,4,6-三羥基-苯基）-丙烷，被命名為俄色素，詳見圖3。

1.4 其他

俄色葉中還含有白果內(nèi)酯、土大黃苷、常春藤皂苷元、茶堿、鞣質(zhì)、多糖、維生素、蛋白質(zhì)、脂肪酸、微量元素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分[20,21,22,23]?？梢?，俄色葉具有較高的營養(yǎng)價值。

2 俄色葉的藥理作用

對俄色葉藥理作用的研究主要集中在治療肝臟疾病和心血管疾病等領(lǐng)域，如肝損傷、糖尿病、高血脂等。此外，一些研究者亦對俄色葉及其黃酮類成分在抗氧化、抗炎、耐缺氧、抗疲勞方面的藥理作用進行了研究。

2.1 降血糖作用

據(jù)統(tǒng)計，目前全球糖尿病患病人數(shù)仍在不斷上升，我國患病人數(shù)位居全球第一；同時，糖尿病可引起多種并發(fā)癥，嚴重危害人類健康，影響其生活質(zhì)量。

研究發(fā)現(xiàn)，俄色葉中的黃酮類化合物可降低由四氧嘧啶或鏈脲佐菌素所致的糖尿病模型小鼠的血糖、肝糖原、丙二醛（MDA）水平，升高胰島素、C肽含量和超氧化物歧化酶（SOD）活性，其降血糖機制與改善受損胰島B細胞的狀態(tài)和抗氧化能力有關(guān)。

李燕等研究發(fā)現(xiàn)，俄色葉中的總黃酮可通過控制肝糖原合成和血清胰島素分泌來改善四氧嘧啶所致糖尿病模型小鼠的血糖水平。

趙軍寧等發(fā)現(xiàn)，變?nèi)~海棠的醇提物能降低糖尿病模型小鼠的空腹血糖，但對正常動物無明顯影響。

任軍輝等研究發(fā)現(xiàn)，俄色葉水提物能降低糖尿病模型小鼠的血糖水平，有效恢復其體質(zhì)量，且這種降糖作用與抗氧化應激反應有關(guān)；同時，該水提物對小鼠的肝功能無影響。

羅園等研究發(fā)現(xiàn)，變?nèi)~海棠醇提物可有效降低鏈脲佐菌素所致糖尿病模型小鼠的血糖水平，其作用機制可能與改善胰島細胞損傷，抑制細胞凋亡，促進胰島素分泌，改善胰島素抵抗、糖代謝和脂質(zhì)代謝有關(guān)。

孟寧的研究指出，俄色葉醇提物對高糖誘導的臍靜脈內(nèi)皮細胞損傷具有保護作用，發(fā)現(xiàn)其能改善內(nèi)皮細胞的損傷，緩解糖尿病誘發(fā)的血管病變。

2.2 降血脂作用

俄色葉醇提物和根皮苷均具有較好的降血脂活性，且根皮苷能顯著抑制膽固醇合成限速酶——羥甲基戊二酰輔酶A(HMG-Co A-R）的表達并促進細胞色素P450家族成員7A1(CYP7A1）酶的表達，從而降低血清總膽固醇的水平。毛羽等研究發(fā)現(xiàn)，俄色葉醇提物能顯著降低高血脂模型大鼠血清中膽固醇、三酰甘油的水平，說明俄色葉醇提物具有降血脂的作用。Huang S等通過探討俄色葉醇提物對高血脂模型大鼠血脂水平的影響，發(fā)現(xiàn)其具有降血脂作用，其機制可能與增強SOD和谷胱甘肽過氧化物酶（GSH-Px）活性、降低MDA的含量有關(guān)。

2.3 保肝作用

夏冬梅[35]研究發(fā)現(xiàn)，俄色葉能明顯降低四氯化碳（CCl4）誘導急性肝損傷小鼠的丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶（ALT）、天冬氨酸轉(zhuǎn)氨酶（AST）及MDA水平，增強SOD活性，抑制肝損傷。周海玉[22]采用MTT法觀察俄色葉醇提物對CCl4誘導損傷的人肝正常細胞HL-7702的影響，發(fā)現(xiàn)俄色葉醇提物能通過顯著降低乳酸脫氫酶（LDH）、ALT、AST水平，升高SOD活性而發(fā)揮保肝作用，提示保護作用可能與清除自由基、增強抗氧化酶活性，以及抑制脂質(zhì)過氧化有關(guān)。曾俊等[36]研究證明，俄色葉醇提物對小鼠酒精性肝損傷具有保護作用，其作用機制可能與調(diào)節(jié)肝功能、清除氧自由基等有關(guān)。

聲明：本文所用圖片、文字來源《中國藥房》2020年第18期，版權(quán)歸原作者所有。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系

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