總結(jié)中藥柴胡的化學成分、藥理作用、資源現(xiàn)狀及開發(fā)利用情況，對柴胡產(chǎn)業(yè)發(fā)展中出現(xiàn)的如品種混亂、鑒別困難、種植業(yè)發(fā)展遲緩、資源利用不充分等問題進行了分析，并從套種增收、科學采收、充分利用地上資源、產(chǎn)品開發(fā)等方面為柴胡產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展提出了可行性建議。

柴胡為傘形科多年生草本植物柴胡(BupleurumchinenseDC.)或狹葉柴胡(BupleurumscorzonerifoliumWilld.)的干燥根，以其性狀的差異，可大致分成“北柴胡”與“南柴胡”兩種。藥理研究證實柴胡有疏肝解郁、退熱等功效。據(jù)《神農(nóng)本草經(jīng)》載：“柴胡，味苦平。主心腹，去腸胃中結(jié)氣，飲食積聚，寒熱邪氣，推陳致新。久服，輕身明目益精。”柴胡喜溫，耐寒耐旱，適應能力強，因此，野生柴胡和栽培柴胡均分布較廣。

現(xiàn)今藥用“北柴胡”的道地產(chǎn)區(qū)是河北、天津、北京、山西和山東等地。其中河北省是“津柴胡”的重要產(chǎn)地，例如涉縣、武安、安國等地，有極大的綜合開發(fā)利用前景。本研究分別從柴胡的化學成分、藥理作用、資源現(xiàn)狀、開發(fā)利用中存在的問題，以及可行性建議等方面論述如下。

１化學成分

柴胡中含大量的化學成分，其中包括皂苷類(Sapo-nins)?多糖類(Polysaccharides)?揮發(fā)油(Volatileoil)?甾醇類(Steroids)?黃酮類(Flavonoids)?香豆素類(Coumarins)?多元醇(Polyol)?木脂素類(Lignans)?色氨酸(Trypto-phan)?腺苷(Adenosine)?尿苷(Uridine)?油酸(Oleicacid)和微量元素(Traceelements)等。

1.1皂苷類

柴胡皂苷(Saikosaponin)在柴胡活性成分中占重要地位，主要為柴胡皂苷a?b2?b4?c?d和f等柴胡皂苷化合物?按照《中國藥典》的規(guī)定，柴胡中柴胡皂苷a和d的總含量應≥0.30%?

1.2多糖類

柴胡中含有的多糖類成分主要為柴胡多糖（柴Ⅲ多糖），其主要含有木糖(Xylose)?鼠李糖(L-rhamnosemono-hydrate)?阿拉伯糖(L-Arabinose)?甘露糖(Mannose)?半乳糖醛酸(D-Galacturonicacid)?半乳糖(Galactose)?葡萄糖(Glucose)等7種單糖。

1.3揮發(fā)油

揮發(fā)油在柴胡中含量較多，張博文等檢測發(fā)現(xiàn)揮發(fā)油內(nèi)含的化合物多達46種，其中相對質(zhì)量分數(shù)較高的成分是甲基環(huán)己烷(27.72%)?庚烷(24.80%)?(Z，Z)-9,12-十八碳二烯酸(15.38%)?鄰苯二甲酸二丁酯(12.04%)?1，2-二甲基環(huán)戊烷(6.45%)?油酸(3.61%)等?

1.4黃酮類

柴胡中含有的黃酮類物質(zhì)主要為蘆丁(Rutin)，其次為槲皮素(Quercetin)?異鼠李素(Isorhamnetin)?山柰酚(Kaempferol)等?值得注意的是，1年生柴胡的總黃酮含量呈現(xiàn)出花(3.08%)>葉(1.85%)>莖(0.41%)的規(guī)律;1年生柴胡葉中總黃酮含量均多于2年生，但其莖中黃酮含量卻低于2年生。

２藥理作用

2.1抗抑郁

張靜艷等研究發(fā)現(xiàn)，柴胡皂苷可明顯壓制大鼠海馬乙酰膽堿酯酶(Acetylcholinesterase，AChE)及膽堿乙酰轉(zhuǎn)移酶(Cholineacetyltransferase，ChAT)的活性，減少海馬區(qū)神經(jīng)細胞的死亡，該結(jié)果預示柴胡皂苷以調(diào)節(jié)膽堿能神經(jīng)系統(tǒng)來抑制下丘腦-垂體-腎上腺軸激活，降低皮質(zhì)醇(Cortisol)水平;或是使膽堿能神經(jīng)系統(tǒng)活性降低，提升5-羥色胺(5-hydroxytryptamine，5-HT)激素水平，達到抗抑郁功效。

2.2抗炎

柴胡的抗炎作用主要依賴柴胡皂苷ａ和ｄ，它們可以抑制脂多糖(LPS)活性，減少與炎癥相關(guān)的前列腺素E2(PGE2)和一氧化氮(NO)的分泌。謝東浩等以小鼠腹腔毛細血管通透性和小鼠耳廓腫脹實驗發(fā)現(xiàn)，春柴胡和北柴胡均可對抗二甲苯(Xylene)所導致的小鼠耳腫脹，明顯減少醋酸導致的小鼠毛細血管通透性增加狀況，且與模型組存在顯著差異。

2.3鎮(zhèn)痛

謝東浩等采用扭體法和熱板法，發(fā)現(xiàn)春柴胡和北柴胡10g/kg劑量組可明顯減少小鼠扭體次數(shù)，且顯著提高小鼠痛閾值，證明春柴胡和北柴胡有鎮(zhèn)痛作用?談英等在GeneCards數(shù)據(jù)庫檢索基礎(chǔ)上，構(gòu)建出柴胡鎮(zhèn)痛“藥物成分-靶標-疾病”網(wǎng)絡(luò)，共篩選出AChE?凝血因子II(Coagu-lationfactorII，F(xiàn)II)?胰蛋白酶原1(Trypsinogen-1)等13種主要靶標。

2.4護肝

相關(guān)藥理研究發(fā)現(xiàn)，柴胡皂苷ｄ可使肝纖維化大鼠肝組織中超氧化物歧化酶(SOD)活性提高，血清中Ⅳ型膠原(Ⅳ-C)?層粘連蛋白(LN)?透明質(zhì)酸(HA)含量降低和谷草轉(zhuǎn)氨酶(AST)?谷丙轉(zhuǎn)氨酶(ALT)水平降低，肝組織和血清中丙二醛(MDA)含量降低，證明柴胡皂苷d(SSd)具有抗肝纖維化、保護肝細胞等作用。

2.5抗腫瘤

研究表明，柴胡丙酮提取物具有抑制端粒酶活性和激活凋亡細胞從而抑制癌細胞增值的作用，具體體現(xiàn)在對A549人肺癌細胞具有抑制作用。同時，柴胡皂苷亦可調(diào)控凋亡基因的表達，阻滯腫瘤細胞分裂周期，誘導癌細胞分化，從而抑制腫瘤細胞的增值，其中發(fā)揮主要藥理作用的是柴胡皂苷ｄ。柴胡皂苷阻滯腫瘤細胞分裂主要體現(xiàn)在其具有抗實體腫瘤細胞分子黏附的作用，干擾腫瘤細胞Ｓ期蛋白質(zhì)代謝以及DNA合成，最終誘導細胞凋亡?

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