4地黃不同部位化學(xué)成分變化

地黃傳統(tǒng)入藥部位塊根的不同部位其主要活性成分積累有一定差異。謝彩俠等比較了地黃“85-5”“1706”“北京1號(hào)”“沁懷”“QH-1”“白選”6個(gè)品種生育期內(nèi)菊花心與非菊花心中梓醇、毛蕊花糖苷、地黃苷A、地黃苷D等指標(biāo)性成分的含量，結(jié)果表明，“85-5”和“1706”2個(gè)地黃品種中菊花心部位的梓醇含量遠(yuǎn)高于非菊花心部位，而“北京1號(hào)”與“QH-1”地黃則是非菊花心部位明顯高于菊花心部位；“85-5”“1706”和“QH-1”地黃中毛蕊花糖苷在菊花心部位的含量明顯高于非菊花心部位，其余種質(zhì)分布較均勻；“沁懷”和“北京1號(hào)”地黃塊根非菊花心部位中地黃苷A含量明顯高于菊花心部位；“85-5”“北京1號(hào)”和“1706”地黃塊根非菊花心部位中地黃苷D含量均明顯高于菊花心部位，其他種質(zhì)差異不大。由此可見(jiàn)，地黃菊花心部位和非菊花心部位化學(xué)成分含量存在顯著差異且與種質(zhì)有關(guān)。李先恩等研究發(fā)現(xiàn)“國(guó)林一代”中“疙瘩”部位梓醇含量最高，中間部位次之，“籠頭”和尾部位較少。

地黃藥用部位與非藥用部位中活性成分也存在差異。許繼承等采用HPLC法測(cè)定地黃葉、生地黃、熟地黃中梓醇含量，結(jié)果發(fā)現(xiàn)梓醇含量由高到低依次為生地黃(1.424%)、熟地黃(1.254%)、干地黃葉(0.993%)、鮮地黃葉(0.107%);王娟娟等采用HPLC法測(cè)定地黃葉與塊根中梓醇和毛蕊花糖苷含量，結(jié)果表明，梓醇含量由高到低依次為地黃嫩葉(14.922%)、老葉(4.929%)、新鮮塊根(3.333%)、干葉(1.553%),毛蕊花糖苷含量由高到低依次為老葉(1.007%)、干葉(1.003%)、嫩葉(0.956%)、新鮮塊根(0.028%),2種成分在葉中含量明顯高于塊根。此外，張艷麗從地黃葉提取物中分離鑒定了27個(gè)化合物，其中17個(gè)化合物首次從該植物中分離出來(lái)，如三萜類(lèi)化合物齊墩果酸、齊墩果酮酸、熊果酸等，黃酮類(lèi)化合物香葉木素、芹菜素、木犀草素等。于文娜等研究發(fā)現(xiàn)地黃花不同部位環(huán)烯醚萜苷類(lèi)含量差異顯著，但梓醇含量均較高，在地黃花瓣、地黃花梗、地黃花托中的含量分別為9.52%、7.65%、5.00%,毛蕊花糖苷含量分別為0.53%、0.13%、0.36%,益母草苷含量分別為0.09%、0.11%、0.19%。

5討論與展望

地黃是大宗常用藥材，對(duì)其化學(xué)成分進(jìn)行動(dòng)態(tài)研究，不僅有利于生產(chǎn)安全、穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)、可靠的中藥材，亦有利于對(duì)地黃資源的進(jìn)一步開(kāi)發(fā)和利用。中藥材的品種直接影響藥材的化學(xué)成分和藥效。地黃栽培歷史悠久，品種資源豐富。目前對(duì)地黃品質(zhì)評(píng)價(jià)的文獻(xiàn)較多，但多局限于少量品種資源的評(píng)價(jià),同時(shí)所評(píng)價(jià)的資源中可能存在“同名異物”和“同物異名”現(xiàn)象,從而使得不同文獻(xiàn)中的數(shù)據(jù)缺乏比較性。因而應(yīng)對(duì)地黃品種資源進(jìn)行充分搜集，加強(qiáng)對(duì)地黃種質(zhì)資源的考察、鑒定和整理，系統(tǒng)地對(duì)地黃品種資源進(jìn)行質(zhì)量、產(chǎn)量和抗逆性的比較，篩選優(yōu)質(zhì)的地黃種質(zhì)資源作為當(dāng)?shù)氐闹髟云贩N。

懷地黃作為道地藥材，其品質(zhì)較非道地產(chǎn)區(qū)地黃具有明顯優(yōu)勢(shì)。但由于地黃種植存在嚴(yán)重的連作障礙，種植一茬需要間隔8年以上才能再次種植，因而限制了地黃在道地產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)。為此，地黃的種植不斷向道地產(chǎn)區(qū)周邊地區(qū)發(fā)展，并被引種到甘肅、新疆等地。懷地黃的道地性與道地產(chǎn)區(qū)的土壤、氣候等自然條件緊密相關(guān)。因而有學(xué)者以道地產(chǎn)區(qū)的氣候和土壤條件為基礎(chǔ)，對(duì)地黃種植的生態(tài)或生產(chǎn)適宜區(qū)進(jìn)行了分析，這為避免盲目引種、獲得優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的地黃藥材提供了一定的理論依據(jù)。

在古法熟地黃九蒸九曬的炮制過(guò)程中，隨著蒸制次數(shù)的增加，其化學(xué)成分發(fā)生變化，且無(wú)論清蒸法還是酒蒸法，均以第3次、第4次和第6次蒸曬所得熟地黃的相關(guān)物質(zhì)的量呈較大的波動(dòng)。藥理研究表明，一蒸一曬和九蒸九曬所得熟地黃對(duì)正常雌性大鼠的排卵作用不同，前者具有一定的抑制作用，后者則存在排卵功能上有一定優(yōu)勢(shì)。不同炮制方法和條件使地黃化學(xué)成分發(fā)生質(zhì)或量的變化，進(jìn)而直接或間接地影響其藥理作用和臨床功效，為保證臨床用藥安全有效，應(yīng)加強(qiáng)地黃加工、炮制的研究和規(guī)范的制訂與執(zhí)行，確保藥材質(zhì)量和療效。此外，從資源開(kāi)發(fā)利用角度考慮出發(fā)，隨著其加工、炮制的條件和程度不同，其所得產(chǎn)品是否有功效和臨床應(yīng)用，也值得進(jìn)一步研究，以擴(kuò)大地黃用藥范圍。

地黃傳統(tǒng)上以其體形大小和橫斷面“菊花心”比例來(lái)判斷其品質(zhì)優(yōu)劣，《本草從新》云：“地黃以懷慶肥大而短、糯體細(xì)皮、菊花心者良”。懷地黃“北京1號(hào)”HPLC指紋圖譜數(shù)據(jù)的分析表明，菊花心部位的化學(xué)質(zhì)量特征明顯不同于非菊花心，但在“85-5”和“白選”2個(gè)品種中菊花心和非菊花心部位化學(xué)質(zhì)量特征差異較小，即這種差異性因地黃種質(zhì)不同而異。因而地黃菊花心以及疙瘩、開(kāi)裂等外觀性狀形成的內(nèi)因和外因，以及這些性狀與品質(zhì)的關(guān)系需要進(jìn)一步的研究，以便為揭示地黃道地性特征提供依據(jù)。

地黃葉、花和種子在《本草綱目》已有藥用記載：“葉主治惡瘡似賴、十年者，搗爛日涂，鹽湯先洗。實(shí)四月采，陰干搗末，水服方寸匕，日三服，功同地黃效等?；槟┓?，功同地黃。”而現(xiàn)代大量研究也表明，地黃葉、花中含有豐富的環(huán)烯醚萜苷、黃酮類(lèi)等化學(xué)成分，并且含有的梓醇、毛蕊花糖苷等明顯高于塊根。但是地黃生產(chǎn)實(shí)際中，花和葉等地上部位常被丟棄，造成資源大量浪費(fèi)，因此，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)地黃非藥用部位的開(kāi)發(fā)研究，使地黃資源得以充分利用。

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