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原創(chuàng):食品中農(nóng)獸藥殘留的檢測(三)

發(fā)布時間:2019-12-26 17:00 編輯者:王震

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氣相色譜法 -GC

基本原理:

定義:氣相色譜法是利用氣體作流動相的色層分離分析方法。

原理:試樣被載氣(流動相)帶入色譜柱中,柱中的固定相與試樣中各組分分子作用力不同,各組分從色譜柱中流出時間不同,組分彼此分離。采用適當?shù)蔫b別和記錄系統(tǒng),制作標出各組分流出色譜柱的時間和濃度的色譜圖。根據(jù)圖中表明的出峰時間和順序,可對化合物進行定性分析;根據(jù)峰的高低和面積大小,可對化合物進行定量分析。

GC優(yōu)缺點:

優(yōu)點:1.分離效率高,分析速度快。

2.樣品用量少和檢測靈敏度高。

3.選擇性好,可分離某些同位素,順反式異構(gòu)體等。

4.應(yīng)用范圍廣。

缺點:在對組分直接進行定性分析時,必須用已知物或已知數(shù)據(jù)與相應(yīng)的色譜峰進行對比,或與其他方法(如質(zhì)譜、光譜)聯(lián)用,才能獲得直接肯定的結(jié)果。在定量分析時,常需要用已知物純樣品對檢測后輸出的信號進行校正。

質(zhì)譜分析技術(shù)-MS

基本原理:質(zhì)譜法(Mass spectrometry)是通過對被測樣品離子的質(zhì)荷比進行測定的一種分析方法。被分析的樣品首先要離子化,然后利用不同離子在電場或磁場中運動行為的不同,把離子按質(zhì)荷比(m/z)分離而得到質(zhì)譜,通過樣品的質(zhì)譜和相關(guān)信息,可以得到樣品的定性定量結(jié)果。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用技術(shù)GC-MS

質(zhì)譜法具有靈敏度高、定性能力強等特點,但進樣要純,才能發(fā)揮其特長,另一方面,進行定量分析又較復雜;氣相色譜法則具有分離效率高、定量分析簡便的特點,但定性能力卻較差。因此這兩種方法若能聯(lián)用,可以相互取長補短。

氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用使用的注意事項:
1. 實驗室溫度為20-27 ℃ ,相對濕度<80%
2. 務(wù)必記住開機前先開氣(載氣He純度>99.999% ),最后關(guān)氣。
3. 在儀器開啟和使用過程中,不能通過質(zhì)譜電源開關(guān)重啟質(zhì)譜,特殊情況下可通過質(zhì)譜后重啟按鈕來實現(xiàn)質(zhì)譜的重啟。
4. 測試樣品前處理過程(提取、凈化、溶劑等)必須符合氣質(zhì)要求。
5.儀器參數(shù)設(shè)置不要超過儀器最大允許值。
6. 分子適量范圍:一般為33-650,在一定范圍內(nèi)可適當放寬。雖然儀器說明書可能會寫分子適量范圍為0-1000,但是33-650為最適范圍,能夠延長檢測器和柱子的壽命。
7. 測定完畢,要確保柱內(nèi)無殘留樣品(一般采用高溫清燒).
8. 使用U盤或移動硬盤時,需經(jīng)儀器管理人員同意。
注意:離子源清洗后再使用需做質(zhì)量校正。

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