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北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司

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舌尖上的端午安全——偉業(yè)計(jì)量標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)靶向篩查食品高風(fēng)險(xiǎn)項(xiàng)

發(fā)布時(shí)間:2025-05-27 10:21 編輯者:汪志麗

端午節(jié),是中國(guó)四大傳統(tǒng)節(jié)日之一,是集拜神祭祖、祈福辟邪、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。特別是在飲食方面,朋友們更要注意食品安全。今年315曝光了很多關(guān)于食品方面的各項(xiàng)指標(biāo)超標(biāo)的問題,例如醬油中砷、鎘嚴(yán)重超標(biāo),水果中重金屬超標(biāo)等等。食品不安全,嚴(yán)重情況下會(huì)給人們的身體健康帶來不可逆轉(zhuǎn)的危害,所以我們更要密切關(guān)注。

近期,偉業(yè)計(jì)量推出系列重金屬質(zhì)控樣及毒素類等食品安全基體標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì),為食品安全檢測(cè)提供了有力支持。這些標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)可作為工作標(biāo)準(zhǔn),用于日常分析和檢測(cè),也可用于檢測(cè)方法評(píng)價(jià)等實(shí)驗(yàn)室質(zhì)量控制,能夠精準(zhǔn)檢測(cè)出食品中鉛、鎘、鉻、砷、汞等有害金屬物質(zhì)的含量,以及糧食中玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、赭曲霉毒素A等毒素的殘留,確保食品安全符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。

偉業(yè)計(jì)量食品安全系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)具有以下優(yōu)勢(shì):

1. 標(biāo)準(zhǔn)適用性強(qiáng):根據(jù)國(guó)家制定的現(xiàn)行有效或者即將實(shí)施的標(biāo)準(zhǔn)方法進(jìn)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的研發(fā),常規(guī)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有《GB 5009.268-2025食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中多元素的測(cè)定》、《GB 5009.12-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定》、《GB 5009.15-2023食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鎘的測(cè)定》、《GB 5009.123-2023 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉻的測(cè)定》、《GB 5009.11-2024 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中總砷及無機(jī)砷的測(cè)定》、《GB 5009.209-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中玉米赤霉烯酮的測(cè)定》、《GB 5009.96-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中赭曲霉毒素A的測(cè)定》、《GB 5009.111-2016 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中脫氧雪腐鐮刀菌烯醇及其乙酰化衍生物的測(cè)定》等等。產(chǎn)品更貼合各級(jí)實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品安全檢測(cè)的實(shí)際需求。

2. 精準(zhǔn)度高:采用先進(jìn)的生產(chǎn)工藝和嚴(yán)格的質(zhì)量控制體系,確保標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)的特性量值準(zhǔn)確可靠,為檢測(cè)結(jié)果提供精準(zhǔn)保障。

3. 應(yīng)用廣泛:不僅適用于人們?nèi)粘I钏栾嬍撤矫娴陌踩珯z測(cè),還可用于超市、商場(chǎng)、食品生產(chǎn)企業(yè)等預(yù)包裝食品的安全監(jiān)測(cè),為人們的健康保駕護(hù)航。

在這個(gè)端午時(shí)節(jié),選擇使用偉業(yè)計(jì)量食品安全系列標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)進(jìn)行食品安全檢測(cè),無疑將為消費(fèi)者提供更安全、更放心的飲食環(huán)境。具體清單如下!

1. 食品基體質(zhì)控樣品

產(chǎn)品編號(hào) 產(chǎn)品名稱     產(chǎn)品規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn)值
BWS0351-2016 大米粉中鉛、鎘質(zhì)控樣品 40g 2組分
BWS0047-2016 大米粉中無機(jī)砷質(zhì)控樣品 15g 0.44mg/kg
BWS0363-2016 嬰幼兒配方乳粉中錫質(zhì)控樣品 30g 44.4mg/kg
BWS0362-2016 嬰幼兒配方乳粉中鉬質(zhì)控樣品 30g 48.6mg/kg
BWS0367-2016 小麥粉中鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、銅、錳、鐵、鋁質(zhì)控樣品 30g 9組分
BWS0380-2016 大豆粉中鉛質(zhì)控樣品 30g 21.5mg/kg
BWS0379-2016 大豆粉中鎘質(zhì)控樣品 30g 20.1mg/kg
BWS0381-2016 大豆粉中鉛、鎘、鉻質(zhì)控樣品 30g 3組分
BWS0378-2016 大豆粉中鉻質(zhì)控樣品 30g 9.7mg/kg
BWS0374-2016 全麥粉中玉米赤霉烯酮質(zhì)控樣品 30g 152.9μg/kg
BWS0372-2016 全麥粉中赭曲霉毒素A質(zhì)控樣品 30g 106.5μg/kg
BWS0371-2016 小麥粉(面粉)中赭曲霉毒素A質(zhì)控樣品 30g 17.5μg/kg
BWS0369-2016 小麥粉中赭曲霉毒素A、黃曲霉毒素B1質(zhì)控樣品 30g 2組分
BWS0370-2016 小麥粉中黃曲霉毒素B1質(zhì)控樣品 30g 35.9μg/kg
BWS0373-2016 小麥粉中嘔吐毒素、玉米赤霉烯酮質(zhì)控樣品 30g 2組分
BWS0366-2016 小麥粉中錳質(zhì)控樣品 30g 29.7mg/kg
BWS0365-2016 小麥粉中鎂質(zhì)控樣品 30g 1.24g/kg
BWS0364-2016 小麥粉中鈣質(zhì)控樣品 30g 435.8mg/kg
BWS0237-2016 飼料中總砷質(zhì)控樣品 30g 38.9mg/kg
BWS0238-2016 飼料中總汞質(zhì)控樣品 30g 40.1mg/kg
BWS0239-2016 飼料中鉛、鎘、總砷、總汞質(zhì)控樣品 30g 4組分
BWS0231-2016 葡萄酒中酒精度質(zhì)控樣品 100mL 15.63%
BWS0276-2016 海帶粉中碘質(zhì)控樣品 20g 398.1mg/kg
BWS0152-2016 茶葉中鉛、鎘、總砷、銅、鋅、鐵六種元素分析質(zhì)控樣品 40g 6組分
BWS0151-2016 茶葉中鋅分析質(zhì)控樣品 40g 124.4mg/kg
BWS0148-2016 茶葉中砷分析質(zhì)控樣品 40g 111.2mg/kg
BWS0120-2016 奶粉中砷質(zhì)控樣品 20g 0.597mg/kg
BWS0101-2016 奶粉中鉛質(zhì)控樣品 20g 0.202mg/kg
BWS0074-2016 奶粉中鈣質(zhì)控樣品 20g 11.14g/kg
BWQ9062-2016 面粉中鋁質(zhì)控樣品 20g 190.9mg/kg
BWQ9061-2016 油條中鋁質(zhì)控樣品 20g 142.4mg/kg
BWQ9022-2016 粉絲中鋁質(zhì)控樣品 20g 130.1mg/kg

2. 配套試劑

產(chǎn)品編號(hào) 產(chǎn)品名稱     產(chǎn)品規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn)值
BWZ0142-2016 硝酸溶液 500mL 1%(v/v)
BWZ0086-2016 氯化鍶溶液 500mL 90g/L
BWZ0074-2016 碳酸鈉溶液 500mL 10%(m/v)
BWZ0085-2016 氯化鈉溶液 100mL 0.35%

3. 標(biāo)液

產(chǎn)品編號(hào) 產(chǎn)品名稱     產(chǎn)品規(guī)格 標(biāo)準(zhǔn)值
GBW(E)083791 銀標(biāo)準(zhǔn)溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 100mL 1000μg/mL
SHAM_226995 鋁元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 100mL 50μg/mL
BWB2683-2016 鍶元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 100mL 1000μg/mL
BWB2666-2016 鎢元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 50mL 10000μg/mL
BWB2662-2016 釩元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 50mL 10000μg/mL
BWB2661-2016 錳元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 50mL 10000μg/mL
SHAM_165202 鋁元素溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)(套標(biāo)) 100mL 6組分
BWB2639-2016 銠、銦、錸混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 100mL 3組分
BWB2541-2016 24種元素混合溶液標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì) 100mL 24組分
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