北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
為加強(qiáng)校園周邊食品安全監(jiān)管,落實(shí)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶主體責(zé)任,保障學(xué)生們“舌尖上的安全”,在開心時(shí)段,蕪湖無為市市場(chǎng)監(jiān)管局開展了校園周邊食品安全專項(xiàng)檢查活動(dòng)。
第一,突出整治重點(diǎn),加大打擊力度。該局組織執(zhí)法人員對(duì)校園周邊小食雜店及學(xué)校食堂配送單位等重點(diǎn)對(duì)象集中檢查,查處在食品貯存、銷售過程中非法或超范圍使用防腐劑、保鮮劑,不按照要求貯存食品,銷售過期食品和腐敗變質(zhì)食品、以及“三無”食品等違法行為,倡導(dǎo)經(jīng)營(yíng)者不賣或少賣營(yíng)養(yǎng)成分不高的辣條、膨化食品等“五毛食品”。
第二,突出主體責(zé)任,規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為。執(zhí)法人員在檢查時(shí),督促經(jīng)營(yíng)者完善食品安全管理制度,把控好源頭采購,履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票制度,禁止采購來源不明、渠道不清的食品,督促經(jīng)營(yíng)者根據(jù)自身情況,對(duì)食品保質(zhì)期進(jìn)行定期自查,并及時(shí)下架過期食品。
第三,突出重點(diǎn)時(shí)段,加強(qiáng)引導(dǎo)宣傳。執(zhí)法人員在上學(xué)和放學(xué)等重點(diǎn)時(shí)段開展檢查,一方面對(duì)經(jīng)營(yíng)者能夠起到警示作用,使他們能重視學(xué)生食品安全問題,另一方面能夠向?qū)W生和家長(zhǎng)進(jìn)行宣傳,倡導(dǎo)學(xué)生和家長(zhǎng)要選購安全健康綠色有營(yíng)養(yǎng)的食品。
接下來,該局將繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)校園周邊食品經(jīng)營(yíng)戶的監(jiān)督檢查力度,認(rèn)真排查隱患,對(duì)于出現(xiàn)的問題迅速要求經(jīng)營(yíng)戶整改到位,持續(xù)督促經(jīng)營(yíng)戶落實(shí)食品安全責(zé)任、履行義務(wù),加強(qiáng)管理,切實(shí)守牢學(xué)校的食品安全。
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