北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
粗毛纖孔菌Inonotushispidus,俗名粗毛黃孔菌或粗毛黃褐孔菌,為銹革孔菌(Hymenochaetaceae),纖孔菌屬(Ionnouts)的藥用真菌,是我國(guó)傳統(tǒng)名貴中藥材“桑黃”的正源,
在我國(guó)黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古和新疆等地均有分布,主要生長(zhǎng)在桑樹(shù)、水曲柳、榆樹(shù)、楊樹(shù)和日本槐上。該菌在河北承德地區(qū)、山東“黃河故道”臨清和夏津一帶以及新疆阿克蘇地區(qū)均被作為傳統(tǒng)中藥“桑黃”使用。從秦漢時(shí)期到清代的多部本草著作中都記載了“桑黃”,并且其名稱(chēng)從“桑耳”逐步演變?yōu)?ldquo;桑黃”。最早在秦漢時(shí)期《神農(nóng)本草經(jīng)》中記載:“桑耳,黑者,主女子漏下赤白汁,血病癥瘕積聚,陰痛,陰陽(yáng)寒熱無(wú)子”。
“桑黃”最早出現(xiàn)于唐代甄權(quán)的《藥性論》中,有“桑黃,味甘、辛,無(wú)毒”的記載,在同一朝代孫思邈的《備急千金要方》中有“治婦人及女子赤白帶方”的復(fù)方記載,是治療婦科病的傳統(tǒng)中藥。近年來(lái),由于粗毛纖孔菌表現(xiàn)出顯著的抗腫瘤活性,國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)其進(jìn)行了化學(xué)成分、藥理作用等方面研究。粗毛纖孔菌子實(shí)體內(nèi)含有多糖、多酚類(lèi)、三萜、甾醇類(lèi)等多種化學(xué)成分。
現(xiàn)代藥理學(xué)研究表明粗毛纖孔菌藥用價(jià)值廣泛,該菌不但抗腫瘤效果顯著,而且具有很好的降血糖、降血脂和活血化瘀功效,還有報(bào)道稱(chēng)該菌具有抗炎和抗病毒等作用,能有效治療癌癥、糖尿病、口腔潰瘍、炎癥、關(guān)節(jié)炎、痛風(fēng)和脫肛瀉血等。
粗毛纖孔菌作為傳統(tǒng)中藥“桑黃”在醫(yī)藥領(lǐng)域、保健品行業(yè)都有著巨大的應(yīng)用價(jià)值和開(kāi)發(fā)潛能,正因此關(guān)于粗毛纖孔菌的研究越來(lái)越受人們的關(guān)注。本文系統(tǒng)整理和歸納了近年來(lái)國(guó)內(nèi)外在上述領(lǐng)域的化學(xué)成分和藥理活性研究進(jìn)展,有助于進(jìn)一步明晰粗毛纖孔菌的藥用價(jià)值,為粗毛纖孔菌的資源開(kāi)發(fā)和持續(xù)健康發(fā)展提供指導(dǎo),也可為相關(guān)臨床用藥提供參考。
1化學(xué)成分研究
粗毛纖孔菌所含的化學(xué)成分含有多糖類(lèi)、多酚類(lèi)、甾體類(lèi)、萜類(lèi)、脂肪酸類(lèi)和氨基酸等多種活性成分,而且還含有豐富的色素類(lèi)物質(zhì)。
1.1多糖類(lèi)
“桑黃”類(lèi)真菌中多糖成分以水溶性多糖為主,多以甘露糖、半乳糖、半乳糖、葡萄糖、樹(shù)膠醛糖和木糖通過(guò)化學(xué)鍵的作用力相互結(jié)合而成[20]。劉鑫對(duì)液體發(fā)酵制備的粗毛纖孔菌胞外多糖分離純化得到一多糖成分,經(jīng)檢測(cè)多糖含量為98.64%,蛋白質(zhì)含量為0.06%,主要由葡萄糖、鼠李糖、甘露糖、阿拉伯糖、半乳糖和氨基葡萄糖組成,對(duì)應(yīng)質(zhì)量百分比分別為96.19%、0.53%、0.56%、0.73%、1.75%和0.25%,其中葡萄糖是主要單糖,其骨架由α-D吡喃葡萄糖構(gòu)成。
張媛將粗毛纖孔菌水提液用乙醇沉淀,大孔樹(shù)脂純化、離子交換層析過(guò)濾等分離純化方法得到兩種多糖。她進(jìn)一步對(duì)粗毛纖孔菌、橢圓嗜藍(lán)孢孔菌、火木層孔菌、木蹄層孔菌4種多孔菌子實(shí)體粗多糖成分的含量進(jìn)行了比較研究,結(jié)果表明粗毛纖孔菌子實(shí)體中的粗多糖含量為4.1%,高于其它3種多孔菌。王占斌等對(duì)水提醇沉法提取粗毛纖孔菌子實(shí)體多糖的提取工藝進(jìn)行了研究表明,最佳工藝條件及得率為水浴時(shí)間5.2h,水浴溫度80℃,料液比1:29g/mL,多糖得率9.65%。
秦俊哲等對(duì)韓國(guó)和日本的“桑黃”子實(shí)體中多糖進(jìn)行了對(duì)比,表明“桑黃”中多糖類(lèi)成分存在一定的地域差異,韓國(guó)“桑黃”子實(shí)體中多糖包括5種單糖,而日本有6種。齊欣等對(duì)不同樹(shù)種上的“桑黃”的多糖含量進(jìn)行比較,也表明桑樹(shù)上的多糖含量最高。她認(rèn)為“桑黃”的多糖含量不僅與地域環(huán)境有關(guān),也與樹(shù)種存在很大的關(guān)系。
1.2多酚類(lèi)
近年來(lái),國(guó)內(nèi)外學(xué)者對(duì)“桑黃”研究發(fā)現(xiàn),多酚類(lèi)化合物有著新穎結(jié)構(gòu)和較好活性,有的甚至是新奇骨架,多酚類(lèi)化合物成為國(guó)內(nèi)外研究熱點(diǎn)。多酚類(lèi)成分是粗毛纖孔菌子實(shí)體中主要的色素類(lèi)成分,主要為Hispidin、Hispolon、Bis-noryangonin、HypholomineB和3,14-Bihispidinyl。Zopf在1889年一次從粗毛纖孔菌子實(shí)體中分離得到化合物Hispidin,直到Edwards在1961年將該化合物鑒定為6-(3,4-二羥基苯乙烯基)-4-羥基-2-吡喃酮[6-(3,4-dihydroxystryl)-4-hydroxy-2-pyrone]。
昝立峰等從寄生于水曲柳的粗毛纖孔菌子實(shí)體甲醇提取物中分離得到Hispolon、Hispidin、InonotusinA、InonotusinB、4-(3,4-二羥苯基)-3-丁烯-2-酮、InoscavinC、InoscavinD及原兒茶醛和原兒茶酸9個(gè)多酚類(lèi)物質(zhì),其中化合物InonotusinA、Inonotusin B為兩個(gè)新化合物[28]。楊樹(shù)東等對(duì)粗毛纖孔菌研究,在其甲醇提取物中分離得到多酚類(lèi)化合物4-(3,4-二羥苯基)-3-丁烯-2-酮、phellibauminA、3,3?-亞甲基雙[6-[2-(3,4-二羥苯基)乙烯基]-4-羥基-2H-吡喃-2-酮](MBP)、肌苷、原兒茶酸和原兒茶醛。李慶杰從粗毛纖孔菌子實(shí)體中分離得到5個(gè)多酚類(lèi)化合物,分別為phellibauminA、phelligridinC、phelligridinC′和phelligridinD,3?4 ?-dihydroxy-5-[11-hydroxyphenyl]-6,7-vinyl]-3,5-dioxa-fluoren-5-one。其中phelligridinC、phelligridinC′是順?lè)串悩?gòu)體,3’4’-dihydroxy-5-[11-hydroxyphenyl]-6,7-vinyl]-3,5-dioxa-fluoren-5-one(19)和反式的phelligridinC′為兩個(gè)新化合物。
1.3甾體類(lèi)
甾體類(lèi)成分是“桑黃”屬真菌中普遍存在的一類(lèi)化合物。昝立峰等采用多種層析分離手段從粗毛纖孔菌子實(shí)體甲醇提取物中分離得到麥角甾醇、7(8),22(23)-二烯-3-酮-麥角甾烷、(22E,24R)-5α,8α-過(guò)氧麥角甾-6,22-二烯-3β-醇、4,6,8(14),22(23)-四烯-3-酮-麥角甾烷、齒孔酸5個(gè)麥角甾類(lèi)化合物。楊樹(shù)東等也在粗毛纖孔菌甲醇提取物中分離得到麥角甾醇和齒孔酸。
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