北方偉業(yè)計量集團有限公司
2016年10月1日,被業(yè)界稱為“史上最嚴”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》正式實施。新政實施后,嬰幼兒配方乳粉的配方研制與監(jiān)管比之前更加嚴格,一個生產(chǎn)企業(yè)原則上最多申請9個配方,大大限制嬰幼兒乳粉配方數(shù)量和品牌數(shù)量(見表2)。這場大洗牌使市場競爭更激烈,但消費者卻可以更清晰選擇牛奶或羊奶、國產(chǎn)奶源或進口奶源的產(chǎn)品。
2018年1月1日起,嬰幼兒配方乳粉開始生產(chǎn)注冊后配方產(chǎn)品。據(jù)不完全統(tǒng)計,截至2021年3月,中國境內(nèi)配方注冊獲證企業(yè)數(shù)117家(見表1),配方數(shù)992個,境外52家,配方數(shù)319個;共440個系列,1311個配方,其中79%為牛乳粉配方,21%為羊乳粉配方,其中有機牛乳粉63個,牦牛乳6個。從表1、表2數(shù)據(jù)可知,因為國家法規(guī)政策改變帶來嬰幼兒配方乳粉配方數(shù)目經(jīng)過配方注冊而驟減,生產(chǎn)企業(yè)數(shù)目反而增加,如乳業(yè)大省黑龍江省由原來的30家增加到35家,陜西省從18家增加到20家,內(nèi)蒙古自治區(qū)從6家增加到7家;貝因美現(xiàn)有54個配方是其不同的至少6個工廠的配方注冊數(shù),圣元在配方注冊前其1家工廠就可以備案184個配方,配方注冊后至少4家企業(yè)才能注冊36個配方;不管一個品牌有幾家工廠,一個獨立生產(chǎn)企業(yè)最多只能申請注冊9個配方。
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本次宣貫會邀請了總局特食司相關負責人,江蘇、四川、遼寧、揚州等地市場監(jiān)管部門以及江蘇省衛(wèi)健委相關負責人,分別就嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊標簽合規(guī)性要求、嬰兒配方乳粉溯源核查、特殊食品銷售安全監(jiān)督檢查指南、保健食品誠信經(jīng)營示范創(chuàng)建、特殊醫(yī)學用途配方食品臨床使用監(jiān)管等內(nèi)容進行授課,并組織赴揚州大學附屬醫(yī)院臨床營養(yǎng)科、沃爾瑪超市、百信緣大藥房開展實地交流。
了解更多> >中國的嬰幼兒配方乳粉研究與開發(fā)起步較晚,1979年,由內(nèi)蒙古輕工科研所、黑龍江省乳品工業(yè)研究所、內(nèi)蒙古海拉爾乳品廠、黑龍江雙城兒童乳品廠研制第一代嬰兒配方乳粉——“母乳化乳粉”。“母乳化”配方乳粉是中國嬰幼兒配方奶粉研制的中心思想,嬰幼兒配方乳粉從無到有,產(chǎn)品自研制、面世,到如今嬰幼兒配方乳粉相關國家法規(guī)標準多次更迭,配方研制也隨著“母乳化”的深入研究而更新。
了解更多> >2016年10月1日,被業(yè)界稱為“史上最嚴”的《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》正式實施。新政實施后,嬰幼兒配方乳粉的配方研制與監(jiān)管比之前更加嚴格,一個生產(chǎn)企業(yè)原則上最多申請9個配方,大大限制嬰幼兒乳粉配方數(shù)量和品牌數(shù)量(見表2)。這場大洗牌使市場競爭更激烈,但消費者卻可以更清晰選擇牛奶或羊奶、國產(chǎn)奶源或進口奶源的產(chǎn)品。
了解更多> >歐盟歐洲食品安全局(EFSA)營養(yǎng)食品、營養(yǎng)和過敏科研委員會(NDA)經(jīng)評估,先后于2004年和2012年給出科學意見,并于2013年8月29日發(fā)布2013/46/EU號委員會指令,修訂2006/141/EC號指令,批準羊奶蛋白質(zhì)作為嬰兒配方食品和較大嬰兒配方食品的蛋白質(zhì)來源。
了解更多> >2003年嬰幼兒配方羊乳粉貼牌合作開始興起,市場上出現(xiàn)了早期的嬰幼兒配方羊乳粉品牌,如當時的“美羚”“關山”“莎能羊”“美可高特”“御寶”“美恩”“羊羊100”等。嬰幼兒配方羊乳粉產(chǎn)業(yè)在2008年三聚氰胺事件后迎來了重大契機,開始發(fā)展壯大,“陜西羊奶”走向全國。
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