北方偉業(yè)計(jì)量集團(tuán)有限公司
斜面：活化好的菌，可直接使用，短期保藏，取用方便
菌液：直接在液體培養(yǎng)基中接種新鮮的培養(yǎng)物培養(yǎng)規(guī)定時(shí)間后形成的菌懸液，活菌、使用方便
平板：冷卻凝固后的固體培養(yǎng)基在無菌培養(yǎng)皿中形成的培養(yǎng)基固體平面
| 培養(yǎng)基 | 葡萄糖：100.0g，酵母提取物：10.0g，CaCO3：20.0g，瓊脂：15.0g，蒸餾水：1.0L，pH：6.8 |
| 傳代方法 | ①將凍存管進(jìn)行30℃水浴溶解，快速振搖溶解；②使用酒精棉擦拭凍存管外壁消毒，隨后轉(zhuǎn)移至安全柜操作；③旋開管蓋，將溶解液全部吸出，打入1-2個(gè)瓊脂平板（每塊平板約200μL）；④涂布均勻后轉(zhuǎn)移至上述培養(yǎng)條件下培養(yǎng)。 |
| 生長條件 | 30℃；48-72h；好氧 |
| 存儲(chǔ)條件 | -80℃ |
| 安全等級(jí) | 1 |
| 模式菌株 | no |
| 應(yīng)用領(lǐng)域 | 發(fā)酵產(chǎn)醋 |
| 共享方式 | 公益性共享 |
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