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韓國修訂食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格

發(fā)布時(shí)間:2021-04-15 15:18 編輯者:小計(jì)

2021年4月1日,韓國發(fā)布G/SPS/N/KOR/711號(hào)文件,對(duì)食品添加劑的標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)格進(jìn)行了修改。主要修訂內(nèi)容如下:

(1)新建立的調(diào)味料由合成調(diào)味料和天然調(diào)味料組成,添加調(diào)味料稀釋,溶解等所用材料;

(2)修訂了合成香料和天然香料的清單,(合成調(diào)味物質(zhì))新增86種化合物,對(duì)7種化合物的同義詞進(jìn)行了校正,(天然風(fēng)味物質(zhì)的來源)新添加了2個(gè)來源,刪除了4個(gè)來源,并更正了3個(gè)通用名稱;

(3)修訂了誘惑紅、阿洛拉紅鋁色淀、莧菜紅、莧菜紅鋁色淀、亮藍(lán)等16種食品添加劑的使用標(biāo)準(zhǔn);

(4)修訂了甘油,l-亮氨酸和凝固點(diǎn)檢測方法的分析方法;

(5)修訂了脂肪酸甘油酯,替代顏色,食品淀粉改性,香料油樹脂等4種食品添加劑的定義。

資料來源:食品伙伴網(wǎng)。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)等問題,請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系刪除。

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