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蛇莓屬于薔薇科植物,全株供藥用,有散瘀消腫、收斂止血、清熱解毒之功,現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),在醫(yī)學(xué)上,蛇莓可用作抗腫瘤、抗炎、抑菌藥物;在農(nóng)業(yè)上,可作為植物農(nóng)藥、肥料等。本文主要從蛇莓的產(chǎn)地生境、化學(xué)成分、藥理作用和應(yīng)用等方面進(jìn)行綜述,在此基礎(chǔ)上對蛇莓的研究前景進(jìn)行展望,為進(jìn)一步研究中草藥蛇莓提供方向。
蛇莓為薔薇科植物蛇莓[Duchesnea indica(Andrews)Focke]的全草,屬清熱藥,性味甘、苦、寒;入肺、肝、大腸經(jīng)。果實可食,種子含油。早在2 000多年前,西漢史學(xué)家劉向所著《別錄》云:“主胸腹大熱不止”。而后《本草會編》稱該草為地莓。蛇莓之名源于《本草綱目》?!端幮钥肌吩疲?ldquo;熱病可施,傷寒狂躁,口噤口糜”。
現(xiàn)代研究表明,蛇莓的主要成分有萜類、黃酮類、甾醇類等化合物,主要應(yīng)用于抑制腫瘤細(xì)胞增殖和生長,誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡,還具有抗菌消炎、抗病毒等作用。蛇莓不僅可以用于人和動物的多種癌癥和疾病的治療,還用作天然的植物殺菌劑。因此,筆者等就蛇莓的產(chǎn)地生境、化學(xué)成分、藥理作用和應(yīng)用等研究近況進(jìn)行綜述。
蛇莓生活力較強,喜溫暖濕潤環(huán)境,較耐旱,耐瘠。對土壤要求不嚴(yán)。宜栽在斜坡作地被植物。據(jù)《甘肅植物志》記載,甘肅各地均有分布。每年6~11月采收,資源較豐富,自采自用。本屬主要有4種,分別為蛇莓、蛇莓(原變種)、皺果蛇莓及小葉蛇莓,分布于亞洲南部、歐洲及北美洲。我國產(chǎn)2種,南北各省均有分布,根據(jù)瘦果光滑還是有皺紋,分別為蛇莓[Duchesnea indica(Andr.)Focke]和皺果蛇莓[Duchesnea chrysantha(Zoll.et Mor.) Miq.]。本屬的模式種是蛇莓。
蛇莓有長匍匐莖,被柔毛。葉有長柄,小葉3枚,倒卵形或菱狀長圓形,邊緣具鈍鋸柄,花單生、黃色。瘦果卵形。蛇莓與一些植物,如草莓、樹莓等極其相似。劉崢等用顯微鑒別龍葵和蛇莓時,將非腺毛、草酸鈣砂晶作為顯著的結(jié)構(gòu)特點,發(fā)現(xiàn)蛇莓的顯著特點是非腺毛單細(xì)胞2~3個細(xì)胞;下表皮氣孔較多,不定式或不等式,葉肉細(xì)胞中含草酸鈣簇晶;長短不一,壁平直或表面有螺狀紋理。
目前,已經(jīng)從蛇莓中分離得到24種萜類化合物,如:三萜類的2α,3β-dihydroxy-urs-12-en-18,19-epoxy-28-oic acid。黃酮類化合物獲得了20種,如:洋芹素-6-C-β-D-葡萄糖苷、金合歡素-7-O-α-L-鼠李糖基(1-6)-β-D-葡萄糖苷等。酚酸及酚酸脂類化合物有10種,如:短葉蘇木酚(brevifolin)、短葉蘇木酚酸甲酯(methyl brevifolincarboxylate)等。甾醇類化合物有4種,如:膽甾酮(cholesterone)等。極性化合物,如:沒食子酸甲酯(methyl 3,4,5-trih-ydroxybenzoate)、黑色五味子單體苷(Isolariciresinol-2α-O-β-D-xyloside)等。生育酚類化合物有4種,如:d I-α-tocopherol、5α-ethoxy-α-tocopherol,tocopheryl quinone。分離純化除的多糖目前只有3種,如:非硫酸化酸性雜多糖(DIP30和DIP60)、中性多糖(DIP-1)。從蛇莓中分離的揮發(fā)油主要成分是棕櫚酸(palmitic acid)和植酮(Phytone)。三種花青素,如:cyanidin3-O-rutinoside(61%)、peonidin 3-O-rutinoside(34%)、petunidin 3-O-rutinoside(5%)。1995年-2019年,彭江南等首次從蛇莓中得到其他類化合物如富馬酸(fumaricacid)、坡模酸(pomolic acid)、松脂素(pinoresinol)和肉桂酸(cinnamic acid)等。
蛇莓通過抑制腫瘤生長、其他抑制或誘導(dǎo)癌細(xì)胞的凋亡、抑制腫瘤細(xì)胞的轉(zhuǎn)移等方面發(fā)揮抗腫瘤活性。研究表明,蛇莓酚類成分(DPF)以劑量和時間依賴性方式顯著抑制宮頸癌細(xì)胞的增殖;Xiang等發(fā)現(xiàn)蛇莓的中性多糖(DIP-1)在體外對卵巢腺癌SKOV-3細(xì)胞和肝癌Hep-G2細(xì)胞表現(xiàn)出高抑制活性;Peng等發(fā)現(xiàn)蛇莓酚類成分能抑制人卵巢癌SKOV-3的Bcl-2的水平,轉(zhuǎn)移Bax到線粒體,線粒體將細(xì)胞色素c釋放到細(xì)胞質(zhì)中并激活caspase-3,從而誘導(dǎo)細(xì)胞凋亡,引起細(xì)胞S期停滯;胡兵等發(fā)現(xiàn)蛇莓提取物,可誘導(dǎo)結(jié)腸癌RKO細(xì)胞核碎裂,呈現(xiàn)凋亡形態(tài)改變,并顯著增強RKO細(xì)胞Caspase-3活性,升高細(xì)胞內(nèi)活性氧水平;Yang等發(fā)現(xiàn)蛇莓可以抑制癌細(xì)胞的基質(zhì)金屬蛋白酶(MMPs)活性,蛇莓提取物以劑量依賴性方式降低MMP-2蛋白表達(dá),抑制MMP-2活性,通過MEK/ERK信號通路降低了ERK1/2及其上游激酶的磷酸化,但對p38和JNK的磷酸化沒有影響表明蛇莓具有抗口腔癌轉(zhuǎn)移活性的作用。在萬方數(shù)據(jù)庫中,在“摘要”項下檢索“蛇莓”,發(fā)現(xiàn)與蛇莓相關(guān)專利有450項,在人醫(yī)上的應(yīng)用最廣泛,共有392項,占87.1%,其中有148項專利與癌癥相關(guān)(見圖1)。
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