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枸杞及其制品中一種抗壞血酸衍生物檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)征集意見(jiàn) 涉高效液相色譜法

發(fā)布時(shí)間:2021-03-10 14:50 編輯者:毛緒寰

茍杞是茄科、茍杞屬植物,果子味甘,性平,具有養(yǎng)肝,固腎,養(yǎng)肺的作用;枸杞葉味道微苦、甘,性涼,可補(bǔ)虛益腎,清熱解毒潤(rùn)目。茍杞也有食用價(jià)值,能夠做蔬菜,在廣東省、廣西省等地,枸杞芽菜十分流行,可在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)到枸杞芽菜,在熬湯或是熬粥的過(guò)程中也常常添加茍杞。茍杞能夠生產(chǎn)加工成各類(lèi)食品、飲品、養(yǎng)生保健酒、保健產(chǎn)品等,因而,枸杞被衛(wèi)生部門(mén)列入“食藥同源多用”種類(lèi)。
新抗氧化劑2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)是一種來(lái)源于枸杞的生物活性化學(xué)物質(zhì),也是一種近些年從枸杞中分離出來(lái)出的純天然且比較穩(wěn)定的抗壞血酸衍生物。

最近,寧夏化學(xué)分析測(cè)試協(xié)會(huì)已經(jīng)對(duì)一篇枸杞以及制品中2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)的測(cè)定標(biāo)準(zhǔn)征集意見(jiàn):《枸杞以及制品中2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)的測(cè)定高效液相色譜法》。

該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了枸杞子、枸杞子產(chǎn)品和生產(chǎn)加工產(chǎn)物中的2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)含量檢測(cè)的高效液相色譜方法,主要用于枸杞子、枸杞子產(chǎn)品和生產(chǎn)加工產(chǎn)物中2-O-β-D-葡萄糖基-L-抗壞血酸(AA-2βG)含量的測(cè)定。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,根據(jù)該方法檢測(cè),取樣量為10mg時(shí),方法檢出限為5mg/g。
該檢測(cè)方法的檢測(cè)基本原理為,樣品通過(guò)超聲提取抽濾濃縮至10ml,經(jīng)陰離子交換柱分離純化,收集組分濃縮,經(jīng)高效液相色譜儀紫外檢測(cè)器,外標(biāo)法定量分析。檢測(cè)時(shí),除開(kāi)須要運(yùn)用高效液相色譜儀以外,還須要用到超聲波清洗機(jī)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、分析天平等設(shè)備。
除另有要求外,該方法均要求實(shí)驗(yàn)試劑為分析純實(shí)驗(yàn)試劑。實(shí)驗(yàn)室用水均為一級(jí)水,電導(dǎo)率25攝氏度時(shí)為0.01ms/m。

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