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日前,遼源市市場監(jiān)督管理局副局長唐立軍一行到遼源市職教園區(qū)一小食堂進行食品安全監(jiān)督抽檢。本次校園食品安全專項監(jiān)督抽檢,目的在于通過抽檢,及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,進一步督促學(xué)校增強食品安全責(zé)任意識,落實食品安全主體責(zé)任,強化問題整改,及時消除食品安全風(fēng)險。加強全市廣大師生的飲食安全保障。
市商委副主任唐立軍強調(diào),學(xué)校食堂是食品安全監(jiān)管的重點。落實食品安全主體責(zé)任,必須以源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險嚴(yán)控為準(zhǔn)則。按照問題導(dǎo)向、精準(zhǔn)治理的工作原則,對存在問題的單位食堂進行重點整治,切實提高食堂食品安全管理水平,嚴(yán)防食物中毒和食源性疾病的發(fā)生,保障廣大群眾的飲食安全。堅定地堅守食品安全底線,努力做到師生滿意,學(xué)生家長放心!
截至目前,食品安全抽檢監(jiān)測科已在五中食堂、實驗中學(xué)食堂、職教園區(qū)一小食堂抽取了40多個批次的各類食品,檢測項目主要是克百威、氧樂果等農(nóng)藥殘留。與此同時,檢查員還對食堂的食品留樣、進貨查驗、產(chǎn)品溯源、建立進貨臺賬等制度進行檢查。有關(guān)抽查結(jié)果將在局網(wǎng)站上公布。
下一步,遼源市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求,筑牢食品安全防線,確保人民群眾飲食安全。
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相關(guān)鏈接:克百威,氧樂果,農(nóng)藥殘留
完善的管理體系是保障食品檢驗檢測工作良好開展的必要前提。首先,監(jiān)管部門需要加強頂層設(shè)計,細(xì)化各部門的職能范圍,將每個部門的作用最大化,從機構(gòu)設(shè)置和職能定位方面避免資源浪費,優(yōu)化檢驗檢測流程,提升工作效率。其次,要進一步加強部門聯(lián)動和職能銜接,做到各個監(jiān)管環(huán)節(jié)緊密相扣,不僅要確保檢測工作無死角,還要避免出現(xiàn)重復(fù)檢驗等現(xiàn)象。最后,針對區(qū)域檢驗標(biāo)準(zhǔn)存在差異的問題,也需要進一步規(guī)范行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和流程,從科學(xué)角
了解更多> >4月7日,婁底市市場監(jiān)督管理局組織召開2021年全市食品安全監(jiān)督抽檢工作部署會,黨組成員、副局長易清賢出席會議并講話,各縣市區(qū)市場監(jiān)管局分管局領(lǐng)導(dǎo)以及食品抽檢工作和不合格(問題)食品核查處置工作的負(fù)責(zé)人、市食品藥品檢驗所及綜合執(zhí)法支隊分管領(lǐng)導(dǎo)參加會議。
了解更多> >為嚴(yán)防嚴(yán)管春季學(xué)期學(xué)校校園食品安全風(fēng)險,加大常態(tài)化疫情防控工作和春季學(xué)期學(xué)校食品安全監(jiān)管工作的統(tǒng)籌力度,進一步確保廣大師生飲食安全,宣城市市場監(jiān)管局精心安排部署,于3月1日起正式啟動2021年春季學(xué)校食堂及校園周邊食品安全專項檢查工作。
了解更多> >近期,廣西壯族自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品、糧食加工品、肉制品和食用農(nóng)產(chǎn)品等4大類食品105批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定,所檢項目檢出不合格樣品2批次,檢出食品添加劑不合格問題。
了解更多> >為打擊食品非法添加、摻假摻雜行為以及規(guī)范食品快檢方法使用,強化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐?,F(xiàn)向社會公開征集食品補充檢驗方法和食品快速檢測方法立項建議。針對食品生產(chǎn)經(jīng)營活動中存在的非法添加、摻假摻雜物質(zhì)的食品補充檢驗方法,及食品安全日常監(jiān)管中應(yīng)用廣泛的食品快速檢測方法。
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