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本文主要講述化學(xué)新聞對化學(xué)教學(xué)的作用,特別對化學(xué)新聞的收集、篩選以及如何利用和教學(xué)內(nèi)容相配套的化學(xué)新聞來促進化學(xué)教學(xué)和培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣進行了研究,反映了化學(xué)與科技、生活之間的聯(lián)系,真正體現(xiàn)了“從生活走進化學(xué),從化學(xué)走向生活”的新課程理念。
化學(xué)是一門以實驗為基礎(chǔ)的自然學(xué)科。其實除了化學(xué)實驗以外,課堂知識和生活的緊密聯(lián)系也是化學(xué)這門自然學(xué)科的重要特征。“從生活走進化學(xué),從化學(xué)走向生活”便是化學(xué)新課程改革的理念之一。作為一線教師,在日常教學(xué)中充分利用化學(xué)與生活的關(guān)系,讓學(xué)生真正感受到化學(xué)對人類生活和社會發(fā)展的巨大作用,增強學(xué)生的學(xué)習(xí)自豪感和學(xué)習(xí)積極性,這是值得研究的課題。筆者在多年的教學(xué)中,摸索出一種活用化學(xué)新聞的教學(xué)策略,教師教學(xué)中可以滲透生活中的新聞,特別是化學(xué)新聞,讓學(xué)生及時學(xué)習(xí)到與課堂知識相關(guān)的新知識、新科技,認(rèn)識到化學(xué)和生活的密切聯(lián)系,這樣能夠極大地激發(fā)學(xué)生熱愛化學(xué)的情感。
新時代的教育背景下,知識和技術(shù)的更新日新月異,網(wǎng)絡(luò)和電子通信工具的出現(xiàn)和普及,使學(xué)生獲取知識的方式不再只是教師的課堂授課,教師若“不思進取”,原地踏步,原有的專業(yè)知識顯然不能滿足學(xué)生的需求和適應(yīng)時代的發(fā)展。要得到學(xué)生的認(rèn)可、尊重和佩服,教師必須與時俱進,及時“裝修”自己,使自己永葆青春,擁有源源不斷的“水源”。
因此,教師必須做學(xué)習(xí)型教師,主動通過網(wǎng)絡(luò),書本、報刊等渠道,獲取新知識,及時更新和完善自己的專業(yè)知識結(jié)構(gòu),在教學(xué)中做到運籌帷幄。報刊和網(wǎng)絡(luò)上的化學(xué)新聞、化學(xué)科技,多數(shù)都體現(xiàn)了化學(xué)對社會發(fā)展的作用,充分體現(xiàn)了化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用和化學(xué)的學(xué)科價值,部分有趣的化學(xué)新聞還是融洽師生關(guān)系,提高教師個人魅力的催化劑。
所以,做一名學(xué)習(xí)型教師,主動閱讀新聞,摘錄和學(xué)科知識相關(guān)的化學(xué)新聞,并應(yīng)用在適當(dāng)?shù)幕瘜W(xué)教學(xué)情境中,促進化學(xué)教學(xué),是新時代教師必須具備的教學(xué)能力。
化學(xué)新聞如果契合課堂的授課內(nèi)容,在學(xué)生對知識點的理解和應(yīng)用上、在提升課堂教學(xué)效果上可以起到事半功倍的效果,反之,則可能浪費課堂時間,“擾亂”課堂秩序。
因此,教師在備課過程中,需對收集的化學(xué)新聞加以分析和整理,精心備課,使其發(fā)揮應(yīng)有的作用,真正促進化學(xué)教學(xué)。如在教授滬教版九年級上冊第二章第三節(jié)《自然界中的水》時,在講解到活性炭具有吸附性,可以吸附色素、異味和有毒氣體時,我及時穿插了一條有趣的化學(xué)新聞——人如果在公共場合放臭屁,是一件挺尷尬的事情,但是有屁又不能憋著,如何消除在公共場合放臭屁造成的尷尬呢?
美國科羅拉多男子巴克韋默發(fā)明了全球第一件防臭屁內(nèi)褲,它的奧秘在于內(nèi)褲的夾層中有一個可換的消除臭味的裝置,里面裝有活性炭、玻璃纖維和羊毛纖維。為什么裝活性炭呢?便是因為活性炭具有吸附性,可以吸收臭屁所散發(fā)的異味。此發(fā)明結(jié)合課堂知識講解,新穎有趣,學(xué)生聽后哈哈大笑起來。在活躍的課堂氛圍中既學(xué)到了新知識,又感受到了學(xué)科知識在生活中的應(yīng)用。
又如在講解天然氣知識點時,天然氣等化石燃料屬于不可再生資源,在能源危機的形式下,有一則有趣的化學(xué)新聞——“采屁背包讓奶牛變身微型能源站”,新聞內(nèi)容為甲烷屬于溫室氣體,全球25%的甲烷排放來自牛,阿根廷某農(nóng)場科學(xué)家研制了“采屁背包”,他們在奶牛的背上安裝了“采屁背包”,背包通過一根管子插進奶牛的消化腔,收集消化腔內(nèi)產(chǎn)生的氣體,每頭奶牛相當(dāng)于一個微型的“能源站”,一天可從奶牛體內(nèi)收集300 L甲烷,采集的甲烷氣體能轉(zhuǎn)化為充足能量,供一輛汽車行駛24小時。
再如,在講解用過氧化氫溶液和二氧化錳制取氧氣時,過氧化氫溶液在催化劑作用下能快速產(chǎn)生大量氧氣,形成極大的氣流,利用此化學(xué)知識,科學(xué)家研制出“噴氣背包”,使用它產(chǎn)生的氣流可短時間在空中飛翔,新聞報道冒險家埃里克·斯科特穿上特制的噴氣背包以每小時70英里的速度,在33秒內(nèi)飛越有著“死亡峽谷”之稱的科羅拉多州皇家峽谷。
再如,講解二氧化碳和健康的應(yīng)用時,對于進入菜窖、深井和山洞時需做燈火實驗,檢驗二氧化碳濃度是否超標(biāo),以保證人身安全。我講解了一則某盜墓團伙盜墓的新聞報道,新聞內(nèi)容是某盜墓團伙欲盜取某座古墓,快挖至墓室時,由于盜洞中氧氣不足,二氧化碳濃度太高,導(dǎo)致多名成員昏迷,該團伙無奈只得向正在巡邏的特警求助,最后昏迷的成員被救,但該團伙也被警方逮捕。和化學(xué)知識相配套的化學(xué)新聞很多,教師可以在授課過程中配合課堂知識講解,學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣濃厚,學(xué)習(xí)熱情高昂。多數(shù)化學(xué)新聞生動有趣,使學(xué)生在課堂上既享受了知識的學(xué)習(xí)過程,也認(rèn)知了知識在生活中的應(yīng)用過程,還融洽了師生關(guān)系,活躍了化學(xué)課堂,對學(xué)生保持持久的學(xué)習(xí)興趣有不可忽視的作用。
化學(xué)新聞中有不少正面新聞,比如新科技、新發(fā)明、新材料,教師在授課過程中,可借此類新聞對學(xué)生進行人生觀和價值觀的教育和引導(dǎo)。比如2017年我國成為世界上第一個成功開采可燃冰的國家;2013年成都紡織高等??茖W(xué)校教授鄭光洪率隊研發(fā)出一種空調(diào)衣服,這種衣服可以根據(jù)環(huán)境溫度變化吸收和釋放熱量;2014年法國成功研制出人造心臟并成功植入一名心臟病患者體內(nèi),患者一切正常。這些新聞背后的勵志故事,都是引導(dǎo)學(xué)生形成積極探索、努力奮斗、報效祖國的人生觀和價值觀的極好素材。
當(dāng)然,任何事物都是一把雙刃劍。生活中也不乏很多負(fù)面的化學(xué)新聞,對于這些化學(xué)新聞,教師也不應(yīng)避而不談,甚至不讓學(xué)生知道。教師可因勢利導(dǎo),利用這些負(fù)面的化學(xué)新聞,通過師生共同分析、批判,引導(dǎo)學(xué)生形成正確的人生觀和價值觀。比如2011年的雙匯瘦肉精、地溝油事件,2012年的上海染色饅頭、河北有毒鉻膠囊事件、肯德基麥當(dāng)勞速成雞風(fēng)波,2013年白酒塑化劑風(fēng)波,2017年的棉花肉松風(fēng)波,2018年的塑料紫菜風(fēng)波、長春長生假疫苗事件等涉及食品安全的新聞等。這些新聞背后均是不法商人利用化學(xué)物質(zhì)謀取暴利,危害社會安全。教師可通過這些新聞引發(fā)學(xué)生強烈的道德共鳴,并通過這些食品安全事件后續(xù)的處理報道,使學(xué)生樹立“學(xué)習(xí)知識,是為了回報社會,而不是危害社會”的價值觀。
有關(guān)環(huán)境類的新聞報道,比如全球日益嚴(yán)重的溫室效應(yīng),海平面的上升給海拔較低國家將帶來毀滅性災(zāi)難,南太平洋島國圖瓦盧成為世界上第一個要被海水淹沒的國家。此外,冰川的融化也會導(dǎo)致南極企鵝和北極熊等生物的棲息地和食物減少,加劇了物種的滅絕。酸雨、水資源污染等環(huán)境問題的新聞報道可以讓學(xué)生認(rèn)識我們生存的環(huán)境現(xiàn)狀,而通過學(xué)習(xí)化學(xué)知識,可以對環(huán)境問題進行治理,對我們生活環(huán)境進行改造,真正體現(xiàn)化學(xué)在生活中的重要作用。這些新聞素材可以激發(fā)學(xué)生學(xué)好化學(xué),建設(shè)美好家園,創(chuàng)造美好生活的情感。
化學(xué)是一門來自生活,服務(wù)生活的學(xué)科,學(xué)習(xí)化學(xué)知識后,學(xué)生可以將所學(xué)知識用于生活,體驗學(xué)以致用,服務(wù)生活的樂趣。比如講解化學(xué)元素與健康時,生活中缺乏鋅元素會生長緩慢;缺乏鐵元素會患貧血癥;缺乏鈣元素容易骨質(zhì)疏松,兒童則易得佝僂病;缺乏碘元素會患甲狀腺疾病。預(yù)防和治療這些疾病可以從食療入手,日常飲食攝入含有這些元素的食物,即可輕松治療和預(yù)防這些疾病。又如,講解化學(xué)物質(zhì)和健康時,如何合理膳食,避免人體缺乏某些營養(yǎng)素、某些維生素而導(dǎo)致相應(yīng)疾病,同樣和化學(xué)知識息息相關(guān)。再如,學(xué)習(xí)酸堿中和反應(yīng)時,生活中產(chǎn)生的酸性污水可以用堿性物質(zhì)治理,堿性污水可以用酸性物質(zhì)治理;酸雨區(qū)的酸性土壤可以加入熟石灰進行改良;被蚊蟲、蜜蜂,螞蟻叮咬后,可以在患處涂上肥皂水或稀氨水消腫止癢;用氫氧化鋁或氫氧化鎂等堿性藥物可以治療胃酸過多癥。此外,生活中的水資源知識、水的凈化、自來水的生產(chǎn)、燃燒和滅火常識、金屬的冶煉、金屬的生銹和防銹、溶液在生活的應(yīng)用等,都與化學(xué)有著緊密的聯(lián)系??梢哉f,和化學(xué)知識相配套的化學(xué)新聞,數(shù)不勝數(shù),它們證明了化學(xué)即是生活,生活即是化學(xué)。學(xué)生通過學(xué)習(xí)化學(xué)和認(rèn)識化學(xué)知識在生活中的應(yīng)用,可以豐富自己的生活經(jīng)驗。而將所學(xué)知識應(yīng)用于生活,可以提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力,提升化學(xué)綜合素養(yǎng)。
總之,在日常生活中,化學(xué)類的新聞新聞層出不窮,這些新聞都來自我們的生活點滴。作為教師,一定要多閱讀,多關(guān)注,多收集,并將其加工整理,為自己所用,服務(wù)于課堂教學(xué),使它們真正從生活走向課堂,再從課堂回到生活,改善我們的生活,服務(wù)于我們的生活。如此一來,既豐富了教學(xué)內(nèi)容,融洽了師生關(guān)系,快樂了學(xué)生心靈,又能實現(xiàn)學(xué)以致用的化學(xué)知識的目標(biāo),何樂而不為呢!
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