原水煮沸后的臭和味：將上述錐形瓶內水樣加熱至開始沸騰，立即取下錐形瓶，稍冷后按上法嗅氣味和嘗味，用適當文字加以描述，并按六級記錄其強度。

(4)肉眼可見物觀察

將水樣搖勻，在光線明亮處迎光直接觀察，記錄所觀察到的肉眼可見物。實際上，飲用水中不應存在肉眼可見物。

4．質量控制臭和味的評定結果與空白水樣的制備有關，要制備適宜的空白水樣。

5．結果報告評定臭和味強度等級，并用適當文字描述。給出肉眼可見物有、無的結論。

（二）濁度

1、引導問題水中泥沙、不溶解性礦物質和有機物、膠體物質、浮游生物及其他微生物等細微的懸浮顆粒造成光學方面的散射或吸收，產(chǎn)生濁度(turbidity)。如水庫和河流藍綠藻以及其他藻類的水華可能會妨礙絮凝和過濾，使濾后的水渾濁，某些地下水中存在的無機顆粒物會引起濁度增大，江河在不同季節(jié)濁度不同。需要采取不同的混凝、沉淀和過濾等處理，使水變清澈。若將濁度去除至0.1NTU或更低，則有望將絕大部分有機污染物予以去除。因此，應對水源水濁度進行監(jiān)測，以便投加適量的水處理藥劑，采取適當?shù)乃幚砉に嚒?/p>

2、方案描述一束平行光在透明液體中傳播，如果液體中無任何懸浮顆粒存在，光束在直線傳播時不會改變方向；若有懸浮顆粒，光束在遇到顆粒時會改變方向(不管顆粒透明與否)，形成所謂散射光，顆粒愈多(濁度愈高)光的散射就愈嚴重。利用濁度計測定濁度時，濁度計發(fā)出光線，使之穿過一段水樣，并從與入射光呈900的方向上檢測有多少光被水中的顆粒物所散射，這種測定散射光強度的方法稱作散射法，適用于低濁度水的測量；若同時測定散射光和透射光，濁度用散射光與透射光(或散射光+透射光)的比值表示，這種方法稱作透過散射測定法，適用于高濁度水的測量，具有較高的靈敏度和重現(xiàn)性。

目前主要通過相同條件下福爾馬肼標準混懸液散射光強度和水樣散射光強度的比較來測定濁度。一般儀器顯示的濁度是散射濁度單位NTU(nephelometric turbidity unites)，渾濁度小于5NTU的水外觀通?？蔀橄M者所接受，但也隨各地環(huán)境條件而異。

3、方案實施【目視比濁法】

(1)儀器準備和操作電子分析天平；燒杯(100mL)；玻璃棒；容量瓶(100mL)；試劑瓶；滴管；洗瓶；藥匙；吸量管(5mL)或移液器；洗耳球；成套高型無色具塞比色管(50mL)，玻璃質量及直徑均須一致；濾膜過濾裝置。

(2)實驗用水、試液準備純水(零濁度水)、蒸餾水經(jīng)過0．2μm濾膜過濾或超純水。福爾馬肼(Formazine)標準溶液：配制100g／L的環(huán)六亞甲基四胺[(CH2)6N4]水溶液100mL和10g／L的硫酸肼[(NH2)2·H2S04，又名硫酸聯(lián)胺]100mL，從中取出5.00mL環(huán)六亞甲基四胺和5.00mL硫酸肼溶液于100mL容量瓶內，混勻，在(25±3)℃放置4h后，形成白色高分子聚合物，加入純水至刻度，混勻。

此標準混懸液渾濁度為400NTU，可使用一個月。將此溶液用純水稀釋10倍，渾濁度為40NTU，使用時再根據(jù)需要適當稀釋。環(huán)六亞甲基四胺～硫酸肼配制的福爾馬肼濁度標準重現(xiàn)性較好。

(3)檢驗與記錄

搖勻后吸取渾濁度為400NTU的標準混懸液0mL、0.25mL、0.50mL、0.75mL、1.00mL、1.25mL、2.50mL、3.75miL、5.00mL，分別置于成套的50mL比色管內，加純水至刻度，搖勻后即得渾濁度為0NTU、2NTU、4NTU、6NTU、8NTU、10NTU、20NTU、30NTU及40NTU標準混懸液。取50mL搖勻的水樣，置于同樣規(guī)格的比色管內，與渾濁度標準混懸液系列同時振搖均勻后，管后放一有黑線的白紙板，由管的前面向后面觀察，或在黑色底板上由上向下垂直觀察，選出與水樣產(chǎn)生相近視覺效果的標液，記下其濁度值。水樣的渾濁度超過40NTU時，可用純水稀釋后測定，將其濁度值乘以稀釋倍數(shù)計算結果。

【散射法】

(1)儀器準備和操作2100P便攜式濁度儀，雙檢測器光學系統(tǒng)可補償樣品顏色、光波動及雜散光的影響，配有樣品過濾和脫氣裝置，采用鎢燈光源，其袖珍式濁度儀采用LED紅外光(880nm波長)，光源能避開色度的干擾。直接讀取NTU值，檢測范圍為0～1000。

(2)實驗用水和溶液配制實驗用水同目視比濁法，儀器自備濁度標準液如目視法的標準液配制。

(3)檢驗與結果按儀器使用說明書用標準福爾馬肼標準混懸液進行校正，直接顯示濁度結果。測量濁度時，避免將氣泡抽進取樣管而影響濁度儀的測量準確度。

【濁度在線監(jiān)測】

solitaxTMsc在線濁度分析儀，采用雙光束紅外和散射光光度計檢測技術，方便地監(jiān)測自來水廠中濾池反沖洗水濁度、原水及沉淀池出水濁度以及工業(yè)生產(chǎn)過程／循環(huán)冷卻水的水質情況。在線分析儀測量探頭內部，位于450角有一個內置的LED光源，可以向樣品發(fā)射880nm的近紅外光，該光束經(jīng)過樣品中懸浮顆粒的散射后，與入射光成900角的散射光由該方面的檢測器檢測并經(jīng)過計算，從而得到樣品的濁度。濁度測量范圍為0～4000NTU。探頭具有自清洗功能，LED發(fā)出的是880nm的近紅外光，補償樣品中的顏色。

4、安全操作硫酸肼有致癌毒性，避免吸入、攝入和皮膚接觸。

5、質量控制散射法測量時，要修正顏色、氣泡對濁度測量的影響，同時要注意溫度的變化。

6、結果報告根據(jù)濁度儀直接顯示的結果或比濁法測出的結果，及時調整水處理方案。

（三）色度

1、引導問題水的顏色常與溶解性的無機物(如鐵、錳、銅等)或有機物(如腐殖酸)、浮游生物(藍綠藻、硅藻)等有關，也可能是水源受到工業(yè)廢水污染造成，還可能是有害物質存在的預兆，因此，應對飲用水源進行色度調查，學會鉑鈷法檢驗水樣色度。

2、方案描述水中懸浮物質完全脫除后，僅由溶解性物質產(chǎn)生的顏色稱為“真色”。渾濁水樣測定前先用澄清、離心沉降或經(jīng)0.45μm濾膜過濾使之清澈，除去水中的懸浮物測定真色，但不能用濾紙過濾，因濾紙能吸收部分顏色。

水的顏色是指改變透射可見光光譜組成的光學性質，色度影響水的透光性，通過觀察其透射光的強度來測定顏色強度即色度(colority)。鉑鈷法測定色度用氯鉑酸鉀和氯化鈷配制成與天然水黃色調相似的鉑一鈷標準色列，將水樣與標準色列比較，目視比色法確定水樣色度。色度的標準單位為度，規(guī)定1mg／L以(Ptcle)。一形式存在的鉑所具有的顏色作為1個色度單位，稱為1度。將水放在玻璃杯中，大多數(shù)人能夠覺察大于15真色單位的色度，低于此值的水通?？蔀橄M者所接受，通常經(jīng)凈化處理的水，色度多在15度以下。

參考資料：實用水質檢驗技術，版權歸原作者所有，如涉及作品內容、版權等問題，請與本網(wǎng)聯(lián)系。

相關鏈接：濁度，福爾馬肼，硫酸肼，無機物